かんたんパン

久しぶりに通院もセミナーも、何もない平日休み。
今日はパンづくりに挑戦してみました。
レンジの説明書に載ってた、｢かんたんパン｣です。

強力粉とバター、砂糖、塩、水。
後は予備発酵不要のドライイーストがあれば
作り方もビニール袋に混ぜて、袋の上からこねるだけ。
一次、二次発酵もそれぞれ10分程度だし。
焼く時も、レンジに専用コースがあるし。

簡単

ちょっと水の量が多くても、途中で粉を足せば問題なし。
…というか、それで乗り切りました。


出来上がり
レーズン入りも作ってみました。


仕上がりはちょっと硬め。
でも、初めてにしてはなかなか上手くいったと思います。

お菓子作りはいつもダンナ様と一緒ですが、今回は一人で。
こんな挑戦もたまにはいいかも